«Королевский Гунтин» — шу пуэр 2016 года от фабрики Фа Линь. Яркий, выразительный и мощный — именно так можно смело охарактеризовать чай Гунтин Ван. В его основе лежит весеннее сырье, молодые почки и листики, собранные в округе Пуэр. Которые в свою очередь и формируют фирменный, узнаваемый вкус чая гунтин.
Чай спрессован в аккуратный, фактурный блинчик, весом 357 гр. Со всех сторон буквально усыпан рыжими почками и маленькими листиками. Прессовка очень мягкая, буквально рассыпается в руках на мелкие жгутики при разборе. На разломе сырье однородное, целое, почечно-листовое, чистое. Аромат сухого чая благоухающий, выразительный, чистый, пряно-древесный, с приятной шоколадной гаммой. Настой чистый, прозрачный, темно-каштановый, с легким красноватым отливом.
Букет готового чая впечатляет своим балансом, гармонией и благородством. Сильный, яркий, густой, плотный, буквально переливается оттенками темного шоколада, пряностей, древесины, лесного мха, ягод и едва уловимыми табачными нюансами. Вкус чая насыщенный, чистый, сбалансированный, хорошо построенный, с приятной горчинкой и сладостью. Аромат низкий, объемный и тягучий, с приятными нюансами шоколада и пряностей. Отлично завершает всю эту игру оттенков мягкое, обволакивающее послевкусие, с приятной горчинкой, плавно переходящей в сладость.
