Шу пуэр Чан Син «Черная лошадь», 2020 год, 250 гр.
Молодой, мягкий и приятный шу пуэр от небольшой фабрики Чан Син. Главная ее специализация — чай из высококлассного, органического сырья, приготовленный в лучших традициях производства. В основе купажа лежит сырье, собранное весной в 2020 году в Мэнхае. По сути своей этот пуэр представляет собой идеальное воплощение шу пуэра Лао Ча Тоу, горячо любимого многими ценителями и знатоками.
Внешне чай представляет собой небольшой кирпичик, весом 250 гр. Прессовка достаточно плотная, для разбора лучше использовать но или шило, при помощи которых чай хорошо разбирается на среднего размера, плотно спрессованные кусочки. Аромат сухого чая мягкий, спокойный, пряный, древесно-ореховый, сладковатый.
Букет готового чая благородный, мягкий, хорошо сбалансированный, древесно-ореховый, с нюансами пряностей, фиников и ягод. Аромат легкий, чистый, тягучий и выразительный. Вкус округлый, хорошо сбалансированный, плотный, упругий. Послевкусие теплое, бархатистое, долгое, чуть сладковатое.
за штуку