ШЕН ПУЭР. МЭНКУ. ЧАЙНАЯ ДУША. 2015 г. 357 Ггр.

Ча Хунь. (Чайная Душа)

«Ча Хунь» (茶魂 — «Чайная Душа» или «Дух чая») — это знаменитый флагманский шэн пуэр от легендарной китайской фабрики «Шуанцзян Мэнку». Продукт считается эталоном среди сырых пуэров и гордостью бренда, созданной к его 10-летию.

Регион: чайная зона Мэнку (округ Линьцан, провинция Юньнань), известная своими древними крупнолистовыми деревьями.
Сбор: исключительно ранневесеннее сырье.
Строгий стандарт купажа — «одна почка + один-два листа». В блине нет чайного мусора или грубых веток.

Аромат глубокий, многослойный, цветочно-медовый, с благородными нотами камфоры и сухофруктов. Пустая пиала долго сохраняет сладкий шлейф.
Вкус мощный, плотный, со стартовой пикантной горчинкой, которая мгновенно переходит в сильную, глубокую возвратную сладость (хуэй гань).

за штуку