Е ШЕН Я БАО

Белые Пуэрные Почки с дикорастущих деревьев

Уникальный белый чай с дикорастущих чайных деревьев провинции Юньнань. Именно
этот чай встречается под названием «белый пуэр», «почки пуэра» или же «пуэрные почки». Яркий, нетривиальный вкус, отлично передающие все особенности чая с диких деревьев.
Букет готового чая сочный, утонченный, многогранный, с хорошо читаемым профилем дикого, пурпурного сырья. В нем очень гармонично сплетаются оттенки хвойного леса, ягод, цитрусов, специй, фруктов, смол, цветов и меда. Аромат высокий, выразительный, сладкий, обволакивающий. Вкус чистый, нежный, шелковистый, гладкий, полнотелый и многогранный. Послевкусие очень долгое, освежающее, переливающееся оттенками ягод, фруктов и хвои.

Как заваривать: Заваривание проливом

Посуда из фарфора или стекла;
Вода с температурой 80-85°C;
Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
Заваривать короткими проливами по 10-15 сек с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
Отлично держит вкус на протяжении 10-13 проливов.
Заваривание настаиванием

Фарфоровый или стеклянный чайник
Вода с температурой 80-85°С;
Соотношение сухой заварки – 6-8 гр. на 1л. воды;
Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

от 590 ₽ за 25 г