ДА ХУН ПАО ЦЗИН БЬЕН ЦИЛАНЬ
Орхидея с Золотыми Краями
Да Хун Пао Цзинь Бьен Ци Лань (大红袍 金边奇兰) — это китайский утесный улун (уишаньская категория), который производится из сырья сорта Ци Лань («Чудесная орхидея»). Он представляет собой промежуточный вариант между более «дымными» классическими Да Хун Пао и нежными цветочными улунами.
В теплом букете переплетаются ноты пряностей, сладкой карамели, выпечки и фруктов. Благодаря слабой или средней прожарке, он значительно мягче классических «тяжелых» сортов.
Аромат глубокий, с доминирующими цветочными и ореховыми оттенками.
Умеренно тонизирует, согревает тело, снимает напряжение и способствует концентрации.
Культивируется в горах Уишань (север провинции Фуцзянь).
Как заваривать: — Глиняный чайник для утесных улунов или фарфор с толстыми стенками;
— Вода с температурой 95*С;
— Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл воды;
от 360 ₽ за 25 г